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堅持0防腐劑配方,不添加山梨酸與苯甲酸,保留調味汁的自然香氣與純正風味,讓品蟹過程更加健康安心
選用糯米、大米及麥麩精心釀造而成的食醋,搭配辛香生薑調和,酸度柔和不刺鼻,能有效去除海鮮腥味並中和寒性
專為大閘蟹及各類海鮮設計的鮮甜比例,入口先酸後甘,能夠深度誘發蟹肉本身的清甜感,讓蟹黃口感更加豐盈醇厚
具備豐富的廚房應用場景,無論是作為蟹黃麵的靈魂拌醬,還是用於蘸點水餃、調味涼拌菜,都能瞬間提升料理的鮮美層次
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