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承襲重慶老字號傳統製作技藝,還原道地火鍋店的麻辣滋味,帶您領略正宗的巴渝飲食文化
選用優質植物清油作為基底,嚴選五種辣椒科學配比,使得湯底色澤紅亮誘人且辣感層次豐富
堅持零添加配方,不含苯甲酸鈉、山梨酸鉀等防腐劑及合成色素,還原香料與油脂交融的自然本味
傳承經典香料比例,底料久煮而不渾湯,隨著食材不斷涮煮,香氣愈發濃郁持久,實現越涮越香的賞味體驗
具備一料多用的實用性,不僅是火鍋的靈魂搭檔,更能輕鬆駕馭麻辣香鍋、毛血旺及各類川味燒菜的調味需求
追求麻與辣的深度平衡,入口麻得滑順、辣得爽快,醇厚的油脂包裹食材,帶來層次分明的味蕾衝擊
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