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精選優質玉米為原料,粉質潔白細膩且觸感綿滑乾爽,是家庭廚房常備的純淨澱粉
適用於各類菜餚的勾芡工序,能使湯汁濃稠透亮,有效鎖住食材的鮮美原味並提升成品色澤
在製作油炸食品時作為裹粉使用,可令外皮呈現誘人的酥脆金黃感,同時保持內部肉質鮮嫩多汁
廣泛應用於中西式甜點、布丁及烘焙糕點的製作,賦予成品更加細膩絲滑的組織結構與口感
採用獨特的旋蓋立式袋裝設計,方便在使用時精準控制用量,且密封性好,能有效防潮防塵
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