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精選個頭均勻的中號蝦米,肉質緊實且富有彈性,經過細緻的乾燥工藝,鎖住了海洋深處的原始鮮甜
蘊含豐富的蛋白質與鈣質,是廚房裡的天然提鮮好手,能為各種家常料理增添來自大海的營養與風味
蝦米色澤金黃誘人,無論是用於煲湯、炒菜還是製作鹹飯,都能在烹飪過程中釋放出濃郁的鹹鮮香氣
質地乾爽且易於泡發處理,入菜後口感鮮美有嚼勁,是提升餐桌菜餚層次感的理想乾貨食材
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