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源自中華老字號品牌，傳承傳統工藝與匠心製造，品質可靠且深受大眾信賴
特別添加源自植物的木瓜蛋白酶，透過生物酶解技術自然軟化肉質纖維，讓烹飪後的肉類口感更加滑嫩
能夠有效鎖住肉質水分，使肉片或肉絲在烹飪後保持嫩而不韌、鮮美多汁的絕佳狀態，提升居家料理的口感層次
廣泛適用於豬肉、牛肉及禽肉等多種食材的嫩化預處理，同時也可用於菜餚勾芡，使湯汁濃郁瑩潤
生產過程嚴格遵循ISO 22000食品安全管理體系認證標準，確保調味料的品質安全，讓全家人吃得安心
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