台灣名產 特級太白粉 400g

產品亮點

• 生產過程嚴格遵循ISO22000及HACCP國際食品安全管理體系認證，從源頭把控品質，確保粉質純淨且安全可靠

• 專為中式料理勾芡設計，粉質細膩且易於溶解，能讓湯羹呈現出晶瑩剔透的誘人質感，口感滑順且不易還水

• 適合作為炸物的裹粉使用，在髙溫油炸下能形成金黃酥脆的外皮，有效鎖住食材內部汁水，帶來外酥裏嫩的豐富層次感

• 用於肉類調拌可發揮卓越的嫩化作用，烹飪後肉質保持鮮嫩多汁不乾柴，是家庭廚房提升菜餚口感的常備好幫手

• 廣泛應用於西點與餅乾製作，能夠增加糕點的酥脆度或獨特的Q彈感，輕鬆滿足從日常三餐到精緻烘焙的多樣化需求