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传承自1936年的金兰酿造工艺，融合经典酱油与特制辣椒酱，呈现出咸甜适中且带有一丝微辣的丰富层次感
專為中式燒烤研發，無論是戶外炭烤、家庭煎烤還是空氣炸鍋料理，刷上醬汁即可輕鬆復刻誘人的醬香滋味
醬汁中特別添加了大蒜與甘草萃取物，配合多種天然香辛料，能夠有效提升肉類食材的鮮甜度並增加香氣深度
質地濃稠適中且易於掛滿食材表面，不僅適合作為燒烤時的提味刷醬，也可用作肉類醃製底料讓醬香深入纖維
生產過程嚴格遵循ISO 22000與HACCP國際標準，通過科學的配比調和，讓食材在烹飪過程中呈現出誘人的紅亮色澤
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