為抹茶鑑賞家精心打造
名字的由來
《能舞序曲》是日本著名女畫家植村松園的代表作,植村松園以描繪美人而聞名。植村松園出生於京都,是茶葉商人「千切屋」店的二女兒。
2012年9月,我們的抹茶獲得日本專利局的商標註冊(商業申請號碼:2012-042362)。
細磨石磨抹茶
製作抹茶的茶葉需要經過30 天的密封,然後蒸乾,無需揉捏。最後一步是用石磨仔細研磨碾茶葉,製成口感醇厚、容易起泡的優質抹茶。這項細緻的工序需要大約一個小時才能研磨40 克抹茶。
這款產自京都府宇治的細磨抹茶非常適合日本茶道中的薄茶和濃茶。