丹藝 乳酪奶蓋粉 800g【DIY奶茶飲品小料】

產品亮點

• 採用優質乳粉與起司粉黃金配比，完美復刻線下茶飲店的經典起司奶蓋風味

• 質地絲滑細膩，潔白棉柔的奶蓋粉與冰水快速打發，逐漸泛起細膩的乳白漩渦

• 沿著飲品邊緣層層堆疊，如同一朵蓬鬆綿雲，口感綿密柔滑，鹹香交織，頂部輕盈，尾部醇厚，層次感十足

• 製作方法：準備奶蓋粉250g，食用鹽2g，冰水350g

• 盆中加入奶蓋粉、鹽、冰水​​，攪拌至化開，使用打蛋器1檔打發1分鐘，再高速打發2-3分鐘，打至表面無泡狀態即可（註：冷藏10分鐘後食用口感更佳）