地道潮汕風味罐邊 0 添加欖豉醬,甄選本地優質烏欖醃製欖角,搭配古法發酵黃豆豆豉匠心製成,不添加防腐劑,配料乾淨純粹,吃得安心健康。醬料色澤油潤濃郁,融合獨特欖果清香與醇厚豉香,鹹鮮回甘、風味層次十足,區別於普通普寧豆醬,去腥提鮮效果出眾,是廣式粵菜經典靈魂調味。
居家烹飪實用性極強,堪稱蒸菜百搭神器。舀兩勺醃製排骨,簡單調味上鍋蒸製,就是茶樓招牌欖豉蒸排骨,肉質嫩滑入味不柴;處理鱸魚、雜魚時鋪醬薑絲同蒸,有效去除魚腥味,鮮香味濃不輸酒樓出品。日常炒菜燜煮同樣順手,炒茄子、燜豆角、燉五花肉、煲豆腐放一勺,瞬間喚醒家常味道;也可直接拌飯、拌麵、配白粥食用,簡單佐餐也十分下飯,還能搭配白切雞、白切肉蘸食解膩。
醬料鹹度適中自帶底味,烹飪時無需額外多放鹽與醬油,廚房新手也不容易調味翻車。密封罐裝鎖鮮保鮮,取用乾淨乾爽勺子,開蓋後放入冰箱冷藏存放即可,居家常備、做菜省事省心,還原正宗潮汕老味道。

