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潮汕本土老牌調味,地道潮汕風味背書,海外潮汕裔、兩廣華僑剛需,是潮汕粿條湯、牛肉丸湯靈魂配料
配料極簡乾淨:鮮大蒜 + 食用植物油 + 少許食鹽,0 防腐劑、0 香精、0 澱粉,無多餘添加劑,老人寶寶、輕食減脂人群安心食用
潮汕古法低溫慢炸工藝:冷油入蒜、中小火恆溫慢炸,精準控溫,通體金黃、粒粒鬆散酥脆,無焦黑苦味,去掉生蒜衝辣,轉化焦香回甘,堅果式醇厚蒜香
精選新鮮整瓣紫皮蒜頭切粒,不摻蒜皮碎渣、不混麵粉增重,實打實蒜粒,乾爽不油膩,久放不易變軟出油。
湯粉靈魂(核心用法):牛肉丸湯、粿條湯、餛飩麵、螺蠃粉、清湯米粉,出鍋撒一勺,清湯秒變高湯,潮汕老店同款風味。 ✅炒菜滷肉:滷豬腳、滷牛雜、小炒青菜、爆炒海鮮,起鍋添加去腥增香
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于小鲜
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