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选用非基因改造黃豆與台灣產紅辣椒作為核心原料,經傳統工藝釀造出醇厚且富有層次的醬香風味
源自1950年的經典釀造技藝,堅持不添加防腐劑與人工色素,還原食材本真的色澤與味道
專為素食人群設計的純素配方,融入蠶豆與香醇芝麻油,為素食料理增添濃郁的鮮香體驗
醬體中可見真材實料的豆瓣,鹹鮮適口且帶有中等程度的辛辣感,是烹飪麻婆豆腐或紅燒菜餚的理想搭檔
通過ISO 22000與HACCP食品安全管理體系認證,嚴格把控生產環節,確保調味品的品質與安全
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