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源自中華老字號東古品牌，傳承傳統調味工藝，以深厚的品牌底蘊守護每一口道地家鄉味
選用非基因改造大豆釀造的醬油作為基底，醬香醇厚且色澤自然紅亮，賦予滷製食材誘人的紅潤質感
科學融合多種辛香料精華並輔以甜潤果糖，鹹鮮與微甜交織出豐富的味覺層次，無需繁瑣配料即可滷出專業水準
適用於滷製雞爪、牛肉、雞蛋及豆製品等多種食材，讓湯汁精華深入滲透纖維，每一口都入味透徹
質地醇厚且掛汁力強，無論是製作涼拌滷味還是熱食燉煮，都能輕鬆提升菜餚的色澤與風味表現
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