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选用名揚四海的金門高粱酒作為醃製核心,酒香深入牛肉纖維,去腥增鮮的同時賦予肉乾獨特的醇厚風味,入口回味悠長
堅持傳統手工工藝慢火烘製,精準鎖住牛肉本身的肉汁,打破傳統肉乾乾硬難嚼的印象,口感濕潤軟嫩且富有嚼勁
嚴選優質黑胡椒粒均勻包裹,辛辣的胡椒香氣與牛肉的鮮甜在舌尖交織,層層遞進的辛香感瞬間喚醒味蕾,是休閒小酌的理想伴侶
秉持健康純粹的製作理念,配方中不添加亞硝酸鹽,還原牛肉自然的色澤與純正肉香,讓每一口品嚐都更加安心無負擔
傳承自金門五十餘年的獨家配方,將古法手工製程與現代品質標準相結合,每一塊肉乾都承載著道地的台式風味與匠心溫度
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