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精選優質黑糯米與小麥精釀而成，保留了黑糯米的天然穀物精華，酒體色澤深邃且富有光澤
擁有獨特的黑糯米醇香，在烹飪過程中能為食材增添豐富的風味層次，讓家常菜餚更具誘人色澤
適用於燉煮、燜燒及肉類醃製，能有效去除肉類與海鮮的腥羶味，充分激發食材本身的鮮美
堅持純天然釀造理念，配方中不額外添加蔗糖，讓您在追求美味的同時兼顧飲食的純淨與健康
恰到好處的酒精濃度在加熱時能迅速揮發，帶走異味並留下淡淡的米酒清香，是提升廚藝的理想助攻
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