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選用優質304不銹鋼材質打造，耐腐蝕且不易生銹，確保烹飪過程中的食品接觸安全，經久耐用
搭配精選花梨木手柄，木質紋理細膩美觀，握感圓潤舒適，在高溫烹飪時能有效隔熱防燙
鏟頭採用鏤空漏孔設計，在煎炸食物時能快速過濾多餘油脂，讓出鍋的菜餚更加清爽不油膩
承襲張小泉百年制器工藝，鏟身線條流暢且受力均勻，無論是翻炒還是煎魚都能輕鬆應對
尾部貼心設計了金屬掛孔，方便在廚房牆面懸掛收納，節省台面空間的同時保持廚具乾爽衛生
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