食用方法
1.500g 排骨洗淨，入沸水汆燙 5 分鐘去血沫備用
2.將720ml左右水煮沸，放入肉骨茶包煮1分鐘至溶解
3.放入焯水後的排骨，轉小火加蓋燜煮 45 分鐘至肉質軟爛，取出料包即可享用
提示：若使用牛羊肉或牛尾，可加 1/2 杯水，延長燉煮至 2 小時，風味更醇厚！
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