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传承自1911年的百年酿造工艺，严选上等黑豆经过充足阳光曝晒发酵，沉淀出醇厚地道的台式风味
特别添加糯米成分调和出浓稠质地，入口丝滑且带有自然的豆香微甜，是台式料理中不可或缺的灵魂酱膏
坚持不添加人工色素与人工香料，还原黑豆荫油本身的红褐色泽与甘醇滋味，呈现食材原始的纯净品质
咸甜适中的口感层次丰富，无论是作为白切肉的蘸酱，还是用于卤肉、炒菜或拌面，都能瞬间提升菜肴的鲜甜度
遵循古法手工酿造精神，将黑豆的精华完整保留在酱液中，为日常烹饪带来如大厨亲调般的甘甜回味
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