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精選糯米與麥麩為原料,遵循傳統工藝釀造,成就色澤棕紅且醇厚濃郁的經典風味
具有酸而不烈、香而微甜的口感特點,入口醇香回甘,能有效提升菜餚的層次感
總酸度達到每百毫升5.5克以上,酸味純正持久,無論是烹飪調味還是直接蘸食都能激發食材鮮香
廚房必備的多面手調味品,適合用於涼拌菜提鮮、大火快炒去膩,更是吃餃子和螃蟹時的靈魂蘸料
質地清亮且不含反式脂肪,在為餐桌增色添香的同時,讓日常飲食調味更加清爽無負擔
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