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採用雙面異材質設計,一面抗菌不鏽鋼處理生鮮肉類,一面穀物纖維面處理蔬果熟食,透過物理分區有效避免食材交叉串味,讓下廚更講究衛生
針對廚房潮濕易滋生細菌的問題,選用高密度不吸水材質,不僅能有效抑制黴菌生長,且長期使用不易開裂變形,徹底告別傳統木質菜板的異味煩惱
表面經過精細工藝處理,切菜剁肉時觸感紮實且不易損傷刀刃,不鏽鋼面更具備去腥特性,處理完魚蝦海鮮後只需簡單沖洗即可恢復清爽
細節處盡顯人性化考量,邊緣設有防溢水槽防止汁液流淌污染檯面,角落自帶研磨齒設計,方便在切菜間隙快速將薑蒜研磨成泥
整體採用全包圍防滑包邊,增加與檯面的摩擦力,確保在處理堅硬食材時穩固不移位,配合便捷提手設計,洗淨後可懸掛收納,保持通風乾爽
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