純白芷粉|135g大容量裝|天然香辛料 · 去腥增香 · 廚房提味秘方
燉羊肉總有一股膻味?魚湯不夠鮮白?滷肉香氣不夠醇厚?
可能是你少了這一味——白芷。
作為中華廚房“十三香”中的關鍵成員,白芷自古被用於調和荤腥、提升復合香氣。我們精選優質白芷,低溫研磨成細膩粉末,無添加、無混合、100%純粉,保留其天然辛香與去異增香的烹飪價值。
✨ 一勺點睛,菜香翻倍:
- 🐑 燉羊肉/羊湯:加少許白芷粉,有效減輕膻味,湯色更清、香氣更正
- 🐟 煲魚湯/蒸魚:去土腥、提鮮甜,湯白味濃不寡淡
- 🥩 滷肉/紅燒肉:融入五香滷水中,層次更豐富,回味更悠長
- 🍲 自製五香粉:搭配八角、桂皮、花椒、小茴香,輕鬆配出地道老滷風味
🧧 2026廚房必備:
年夜飯大菜多、燉煮頻繁,一罐白芷粉就是掌勺人的“隱形底氣”。
不用複雜技巧,只需一點老味道,讓家宴更有“鍋氣”!
- 📦 淨含量:135g(食品級密封罐/袋,防潮保鮮)
- 💡 使用建議:每500g肉類用1–2克(約1/4茶匙),過量易發苦
- ⚠️ 溫馨提示:本品為天然植物香辛料,僅用於烹飪調味
好味道,藏在細節裡。
一罐白芷粉,讓家常菜也有老師傅的魂。