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选用野生捕捞的鳀鱼与食盐发酵而成，成分纯净简单，保留了海洋原始的鲜美滋味
经过长时间自然发酵，色泽呈现通透的琥珀色，口感醇厚且富有层次感，是提升菜肴鲜度的灵魂调味
制作韩式泡菜的必备秘诀，能有效促进蔬菜发酵并增添独特的咸鲜风味，让自制泡菜更具地道韩式风情
广泛适用于各式汤品、炖菜及凉拌料理，只需少量添加即可替代食盐和味精，瞬间激发食材本身的鲜甜
坚持传统工艺酿造，配料表干净且不含脂肪与糖分，在追求美味的同时兼顾饮食的轻负担
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