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採用全新Z212創新陶瓷材料製成,硬度極高且持久鋒利度是普通陶瓷刀刃的兩倍,讓日常切割更加遊刃有餘
陶瓷材質具有化學惰性,切割過程中不會產生金屬離子轉移,有效保留食材原汁原味且永不生鏽
刀身整體設計輕盈,配合符合人體工學的柔軟觸感手柄,即使長時間處理食材也能保持手部舒適不疲勞
刀刃經過手工精細研磨,質地緻密光滑,使用後只需簡單沖洗或擦拭即可潔淨如新,不易滋生異味
涵蓋主廚刀、三德刀、切片刀及多用途刀等多種器型,能夠精準應對從大塊肉類切片到精細果蔬處理的各類烹飪場景
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