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源自台灣知名品牌日正,通過HACCP及ISO 22000國際食品安全管理體系認證,生產過程嚴格把控,讓居家烘焙更安心
精選優良素材配比,作為烘焙中的理想膨鬆劑,能賦予蛋糕和麵點蓬鬆輕盈的質感,讓成品口感更加細膩綿軟
專為居家DIY烘焙設計,無論是製作鬆軟的草莓蛋糕捲、香甜瑪芬還是中式發麵點心,都能幫助新手輕鬆提升成功率
科學配比的膨脹成分在加熱過程中均勻釋放氣體,使麵團內部形成均勻的蜂窩組織,打造出如雲朵般綿密的組織結構
採用樹薯澱粉作為基底並配合多種品質改良成分,確保麵糊在烘烤過程中穩定膨發,有效避免成品出現塌陷或回縮現象
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