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手選皂角米，顆粒飽滿呈淡黃色半透明狀，無雜質無碎片
泡發方式：冷水提前12小時浸泡，單人取6-10顆為宜，泡發後用水沖洗即可使用
泡發後體積膨脹數倍，質地軟糯透亮，富含植物膠質
適合搭配銀耳、桃膠、紅棗燉煮甜品，口感彈滑
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