美國 美國九龍堂 野生松茸乾片煲湯用 松茸雞湯 滿室飄香4oz

松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為「菌中之王」。在食用前放入溫水中浸泡30分鐘，泡發乾松茸的水非常有營養，可用來煮粥或煲湯。

野生松茸的食用方法：

 松茸排骨湯

【材料】野生松茸6-8片、排骨300克、薑適量。

1. 排骨汆燙後洗淨。
2. 野生松茸以40℃的溫水浸泡30分鐘。
3. 所有材料放入鍋內，加入適量清水大火煮沸後，轉小火煲2-3小時，加鹽調味即可食用。
4. 也可以用其他肉品取代排骨，做法相同，同樣營養又好吃，例如松茸燉雞。