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整粒黑小麦带麸研磨,营养完整
低速石磨工艺,锁原生麦香不流失
高膳食纤维,控卡代餐粗粮优选
粉质细腻无粗硬渣,好发酵不发苦
原料配方
仅黑小麦原粮,无白面粉掺兑、无添加剂、无漂白;保留麸皮与胚芽,富含膳食纤维、矿物质,升糖比普通白面更低,减脂、控糖人群适用。
石磨加工工艺
低温低速石磨碾磨,不高温破坏谷物营养;粗细配比适中,不会粗糙剌喉,发酵后成品松软不紧实,不易开裂。
成品口感风味
自带醇厚麦香,浅褐原色;制作面食麦香浓郁,扎实有嚼劲,不寡淡,无苦涩味。
多元使用场景
烘焙:黑麦面包、全麦欧包、吐司、贝果
主食:全麦馒头、杂粮包子、黑麦面条、煎饼
轻食:粗粮饼、代餐窝窝头
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