【核心风味】
外形:条索紧结,乌润匀整
汤色:橙黄清亮,透光见底
香气:花香竹韵,山野冷香
滋味:醇滑甘甜,回甘持久,入口清冽无涩
【为什么叫"竹野"?】
喝一口竹野,像在竹林深处静坐——先是花香,再是竹叶冷冽的后韵,最后是红茶本身的甘甜。"竹"是香气,"野"是麻粟森林的山野气。
100 年麻粟老丛茶树,根系扎进山岩,叶片在云雾中缓慢舒展,一年才能积累一次成熟芽叶——这是竹野"清冽无涩"风味的根本。
【桐木关·麻粟——世界红茶发源地核心产区】
武夷山国家公园核心保护区,桐木关海拔最高的村落(1400-1600 米)。
1568 年正山小种诞生于此,1662 年作为葡萄牙凯瑟琳公主嫁妆带入英国宫廷,奠定武夷红茶欧洲贵族地位。世界四大红茶唯一的母本源产地。
地球同纬度最大面积的原始森林·96% 植被覆盖·300 年生态农耕(茶树与竹林、松林、阔叶林野化共生)。
"只有茶山没有茶园"——百年老丛奇种自然生长,无化肥无农药零污染。
麻粟老丛红茶独有"丛、蜜、山三韵一体 + 高山清凉感",是任何山场无法复刻的风味密码。
【传承人 · 张笔清】
号隠山茶人·高级工程师
国家级非物质文化遗产(正山小种)传统制作技艺代表性传承人
麻粟制茶第六代传承·六世古艺·精益求精
【冲泡指南】
冷泡(蘭 LAN CHA 三款里最推荐):
冷泡瓶 / 密封冷水壶 + 5g 竹野 + 500ml 冷水(1:100)
冷藏 4-8 小时(室温 2-4 小时)
过滤后直饮,加冰块更佳
——办公室 / 健身后 / 解腻 / 夏日聚会神器
热泡:
盖碗 / 紫砂壶 + 5g 竹野 + 100ml 沸水(95-100℃)
前三泡 10-20 秒出汤,之后每泡递增 5-10 秒
可连续冲泡 8-10 次
调饮·柠檬竹野冰茶:
1. 800ml 水 + 5g 竹野大火煮开,关火焖 10 分钟
2. 加入腌制柠檬片(盐搓洗去籽 + 2 勺白糖腌 30 分钟)
3. 根据口味加黄冰糖,搅化后放凉加冰
——竹韵 × 柠檬 = 夏日顶配
