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云南弥渡地标特产，沿用农家老土罐密封发酵，复刻地道滇式酸香风味
选用山地新鲜青菜腌制，搭配辣椒天然香辛料，酸中带辣口感脆嫩不软烂
长时间土坛避光发酵充分入味，无刺鼻怪味，酸香柔和久吃不齁咸不烧心
一料多用适配多种美食，米线汤底、酸菜鱼、腌菜炒肉、拌饭佐餐都合适
源自大理弥渡传统腌菜工艺，新鲜青菜经三洗三晾，入土陶罐密封自然发酵成熟
天然发酵形成醇厚酸香，菜叶脆爽有嚼劲，开袋便能闻到浓郁地道滇味香气
调味配比均衡，微辣提鲜不呛口，中和肉类油腻，做菜去腥增鲜效果出众
云南米线灵魂配料，煮小锅米线、饵丝、面条加入，汤底酸辣开胃超解馋
家常烹饪百搭食材，可做酸菜鱼、腌菜炒肉、炒洋芋丝、酸汤，做法简单多样
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