原料纯粹无杂添加
精选汕尾近海深海比目鱼(大地鱼)中段鲜鱼干,配料只有大地鱼干,不含盐、味精、香精、防腐剂,天然海鲜鲜味,老人小孩、清淡饮食人群均可放心食用,替代工业鸡精味精。
传统柴火烘烤工艺
遵循潮汕老作坊制法,鱼干柴火慢烘去腥增香,低温烘干后精细研磨、多层过筛,粉质细腻无粗骨碎渣;煮后汤底自然金黄,鲜甜味足,无刺鼻鱼腥味,是港式云吞面店专用底味原料。
汕尾地道风味,汤底灵魂
广东、潮汕经典提鲜神器,本地竹升面、云吞、鲜虾云吞汤底必备;少量即可释放浓郁海产鲜,搭配猪骨、鸡架熬汤,汤清味厚,复刻街边面馆地道口感。
密封罐装,储存省心
250g 带盖塑料密封罐,取用后拧紧隔绝潮气,不易结块变质;常温阴凉存放,开封后冷藏保鲜更佳,一罐可长期使用,家用性价比高。
一料多用,适配各类粤式菜品
不局限煮面,砂锅海鲜粥、猪杂粥、鱼丸牛肉丸馅料、潮汕卤水、肠粉酱汁、煲汤炒菜均可少量添加,去腥增鲜,大幅提升菜品风味层次。