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源自著名的豆豉之乡阳江,承袭广东省非物质文化遗产酿制技艺,是传承百年的地道广东风味
荣获国家地理标志保护产品认证与绿色食品标志,坚持严苛的品质标准,保留传统豆豉的醇厚咸香
严选优质黑豆经过天然发酵而成,配料表仅含黑豆、水和食用盐,豆粒饱满乌亮且不含反式脂肪
经过充分酿造的豆豉香味浓郁持久,入油锅煸炒即刻释放诱人豉香,能深度激发食材本身的鲜美
粤式厨房的调味灵魂,无论是烹饪豉汁蒸排骨、豉汁蒸鱼还是炒苦瓜,都能轻松还原地道的岭南食府味道
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