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深圳老字号匠心出品,守住家的味道
精选新鲜猪后腿肉,72小时慢烘工艺
肥瘦比例适当,肠衣清爽有韧劲,表面干爽不油腻
入口紧致弹嫩,软硬适中
色泽自然鲜亮,腊香浓郁,口感香醇
先蒸或煮之后,再进行煎炒,风味更佳
烹饪方法: 蒸:水开后原条放入锅中清蒸15-20分钟,切片即可食用,蒸熟后也可微煎,炸烤 炒:先蒸或煮熟后切片,搭配西兰花,芥兰或时令蔬菜拌炒 煲:先将大米煮至七、八成熟,放入腊味与饭同熟,略焖后淋上生抽即可食用
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