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参照日式料理店专用配方调配粉料,炸制外壳轻薄蓬松,外皮酥脆不发硬、内里食材鲜嫩锁汁
不用自行搭配面粉、淀粉、鸡蛋、泡打粉,粉料已经预拌配比完成,只需要加水搅匀调成面糊,浸泡食材即可下锅油炸;无需额外添加多种辅料,海外独居、厨房新手、厨艺小白都能轻松上手制作。
配方优化热稳定属性,正常油温油炸色泽呈现金黄透亮的质感,不会快速焦糊发黑;炸虾、蔬菜、肉类成品卖相规整美观,居家聚餐、日常制作美食观感更佳。
主打天妇罗炸虾,同时适配金针菇、茄子、南瓜、香菇、鱿鱼、鸡块、鱼块等各类食材;也可当作脆皮裹粉、小酥肉炸粉使用,一包粉料满足多种油炸小吃制作需求
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