杞里香 莲子 去芯磨皮莲子白莲【推荐搭配百合 银耳 桃胶】粉糯通透 香甜酥软 湖南特产干货 200g 低卡营养代餐 银耳百合莲子羹

去芯莲子无需浸泡，直接洗净下锅即可

想更易煮烂，可提前冷水浸泡2小时

炖煮时间：普通锅1-1.5小时，高压锅20-30分钟

地道食材，出身名门：湘潭是湘莲的核心产区，湘莲自古以来就是“贡莲”，被誉为“中国第一莲子”，品质是公认的好。

去芯磨皮，方便省心：它已经帮你处理好了最关键的两步。一是去芯，去除了莲心苦涩的味道，煮出来的汤水更清甜；二是磨皮，去掉了外面的红棕色种皮，看起来白白净净的，不需要长时间浸泡，直接洗净就可以下锅，非常方便。

口感粉糯，好吃不散：这是它最迷人的地方。优质湘莲煮熟后口感是粉粉糯糯的，很容易煮出沙，但又不会散烂成一锅粥，汤色依然清亮。

养心安神，全家适宜：中医认为莲子能补脾益肾、养心安神。对于现代人常见的睡不好、容易醒、心里烦躁，或者脾胃虚弱、吃东西不容易消化的情况，都有不错的调理作用。尤其适合失眠多梦、身体比较虚弱，以及女性朋友日常调养。