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风味与口感:还原了武汉黑鸭的卤香 + 爆辣风味,米粉是偏粗的圆粉,Q 弹爽滑,裹上秘制黑鸭酱汁后,酱香浓郁、又香又辣。
食用便捷性:主打 “1 分钟快煮”,适合赶时间或夜宵食用,还搭配了藕片、豆角等配菜,让口感更丰富。
煮粉:锅中加水烧开,放入米粉煮 3-5 分钟,煮到米粉变软无硬芯后捞出。
拌制:沥干米粉水分,依次加入黑鸭酱包、配菜包,充分拌匀即可食用,喜欢更辣的可以加辣油包。
喜欢更入味的口感,可以把煮好的米粉过一遍凉水,口感会更筋道,拌的时候也不容易坨。
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