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选用日本国产本芥末为原料，保留了芥末原有的清爽辛辣感与独特香气，而非普通辣根调制
坚持无着色工艺，呈现芥末自然的淡绿色泽，让您在享用美味的同时感受食材的纯粹品质
细腻的研磨质地伴随微小颗粒感，入口瞬间释放出直冲鼻腔的通透辛辣，回味却带有植物的清甜
无论是搭配新鲜刺身、手握寿司，还是拌入荞麦面酱汁，都能有效去腥提鲜并提升食材的层次感
亦可作为牛排或烤肉的解腻点缀，清爽的辛香能中和肉类油脂感，为日常料理增添地道的日式风味
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