【中国直邮】 统厨 天津甜面酱老北京炸酱面酱煎饼果子酱100g*1袋

原料配方

以小麦面粉为主料，传统米曲霉恒温发酵，搭配食用盐调味；配料干净，无重辣，含小麦、大豆，麸质过敏人群慎食。

发酵工艺

遵循北方面酱发酵标准，多日保温制曲发酵，充分转化淀粉生成麦芽糖，自带天然回甘；高温灭菌密封，久放不发酸、不渗水分层。

风味口感

酱体油亮浓稠，入口咸中带清甜，醇厚面香突出；质地细腻顺滑，涂抹、炒制易挂味，上色红亮不发黑，无生酱涩味。