【核心风味】
外形:条索紧结,乌黑油润
汤色:红褐饱满,琥珀中透深红
香气:老丛木质香 + 桂圆干香 + 山野丛韵,三层依次展开
滋味:醇厚饱满,丛香贯穿舌底,余韵悠长
【为什么叫"松风"?】
"松风"不是松木熏焙的意思——而是取"老丛古树之气如松风过耳"的诗意:百年老茶树的木质香,闻起来像风吹过古松林般深沉、悠远、有茶骨气.
【桐木关·麻粟——世界红茶发源地核心产区】
武夷山国家公园核心保护区,桐木关海拔最高的村落(1400-1600 米)。
1568 年正山小种诞生于此,1662 年作为葡萄牙凯瑟琳公主嫁妆带入英国宫廷,奠定武夷红茶欧洲贵族地位。世界四大红茶唯一的母本源产地。
地球同纬度最大面积的原始森林·96% 植被覆盖·400 年生态农耕(茶树与竹林、松林、阔叶林野化共生)。
"只有茶山没有茶园"——百年老丛奇种自然生长,无化肥无农药零污染。麻粟存有 31 棵 300 年以上古丛茶树。
麻粟老丛红茶独有"丛、蜜、山三韵一体 + 高山清凉感",是任何山场无法复刻的风味密码。
【传承人 · 张笔清】
号隠山茶人·高级工程师
国家级非物质文化遗产(正山小种)传统制作技艺代表性传承人
麻粟制茶第六代传承·六世古艺·精益求精
【冲泡指南】
热泡(主推):
盖碗 / 紫砂壶 + 5g 松风 + 100ml 沸水(95-100℃)
前三泡 10-20 秒出汤,之后每泡递增 5-10 秒
可连续冲泡 8-10 次
老丛煮茶(松风专属):
紫砂小壶 +5g 松风 + 500ml 水 · 文火慢煮 2-3 分钟 · 焖 3-5 分钟出汤
可搭配陈皮、桂圆、红枣同煮,丛香与果香叠加,汤感更深
英式老丛奶茶:
松风 5g + 全脂牛奶 200ml + 红糖 2 勺
老丛木质香 × 桂圆干香 × 奶香 = 三重醇厚
