食用方法
泰式炒粉:
食材:食用油、米粉、虾仁、豆芽、韭菜、虾米、菜脯、红葱头、鸡蛋、花生碎、青柠、辣椒、罗望子酱、酱油、鱼露等
步骤:
1.将罗望子酱、鱼露、酱油等调料放入碗中搅匀备用
2.起锅烧油,加入红葱头和菜脯爆香
3.加入鸡蛋炒熟后加入虾仁炒熟,倒入米粉翻炒,倒入适量水和酱油,直至米粉变软
4.倒入准备好的酱料
5.加入虾米、豆芽、韭菜等配料,翻炒均匀后出锅
6.依据个人喜好挤上柠檬汁、撒上辣椒、花生碎即可享用
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