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广东传统名菜五柳菜,采用非物质文化遗产级别的古法酿制工艺
五种食材丝——姜丝、酸荞头、木瓜丝、辣椒丝、酸瓜条——酸甜交融
开胃下饭的经典佐餐小菜,也可作为蒸鱼浇汁的绝佳搭配
酸甜适口的风味促进食欲,适合搭配白粥、米饭或作为烹饪调料
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