冷串串:
冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃,区别于火锅热串串故取名冷串串。同时也继承着火锅的精华,川味的精髓,冷串串麻辣鲜香,味道悠长,味碟多样且食用方便。
特点:
这款小龙坎冷串串调味料选用清爽醇香的菜籽油、皮薄肉厚的红辣椒、颗粒饱满的白芝麻、辛香十足的调料粉搭配而成,红油咸辣,芝麻醇香,口感鲜香不腻,咸辣适宜。一包里面分为油包+调味粉包两包料,干湿分离,操作简单,只需要一杯凉白开便迅速融化。
食用方法:
1.准备自己喜欢吃的蔬菜、海鲜、肉类豆制品清洗干净后焯水煮熟备用
2.取一个容器,加入600-700ml的温开水,然后加入调料粉包搅拌均匀,再倒入油包
3.将煮好的各类蔬菜肉类放入容器中浸泡30分钟,即可享受美味