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源自中华老字号东古品牌，坚持传统酿造工艺，通过大豆与小麦的自然发酵，成就色泽红褐且豉香浓郁的经典品质
专为海鲜料理调配，咸甜适中的口感能有效激发鱼肉的鲜美，只需在清蒸后淋上少许即可轻松还原餐厅级的鲜香滋味
甄选大豆与优质小麦为原料，特别添加酵母抽提物提升鲜度层次，质地清爽不黏腻，让每一口食材都包裹着醇厚的酱香
除了作为清蒸鱼的灵魂伴侣，亦适用于白灼虾、凉拌菜或点蘸海鲜，其独特的豉香能为家常料理增添一份地道的粤式风味
酱液清澈透亮且挂壁感适中，入锅受热后酱香气迅速迸发，能够很好地衬托出食材本身的鲜甜，是提升烹饪质感的调味选择
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