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选用东北优质黄豆原料,遵循川式古法工艺自然发酵 180 天,豆粒紧实不干瘪,酱香醇厚浓郁,发酵风味地道正宗。
原味豆豉:咸香柔和,酱香纯粹,无额外辣味,日常佐餐、炒菜百搭不挑食材;
麻辣豆豉:添加辣椒与香辛料调配,咸鲜带辣,川味十足,偏爱重口人群优选。
原料甄选东北黄豆、植物油、辣椒、天然香辛料,配方简洁纯粹,无多余繁杂添加,口感干爽松散不结块。
可用于炒菜、蒸鱼、蒸排骨、炒制回锅肉、肉末豇豆;拌饭拌面、佐粥下饭均可,川菜家常烹饪常用调味食材。
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