原料配方
选用福建本地高山嫩小黄姜,肉质细嫩少粗纤维;搭配陈年陈皮粉、蜂蜜慢熬,配料干净无硫磺熏制,不含人工色素、防腐剂,添加益生元,减轻甜腻负担。
传统熬制工艺
三十年制姜老手艺,小火慢熬充分融合姜香与陈皮果香,冷却定型成圆润姜块;表层薄糖霜锁味,干湿平衡,久放不发硬、不流糖。
风味口感
入口清甜软糯,先透出陈皮清爽柑橘香,后柔和姜香回甘,辣度温和不烧胃;质地类似软橡皮糖,嚼劲适中,吃完胃里温润,解腻开胃。
多元食用场景
空调房驱寒、饭后解腻、办公室下午茶、随身便携养生小食、女生经期暖身零食、搭配茶饮佐茶。