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精选优质大豆、小麦与食盐为原料，坚持沿用百年传统木桶酿造工艺，在历经多代传承的活酵母作用下自然发酵熟成
这是一款未经加工调整或加热处理的生酱油，保留了压榨后的原始风味，色泽自然诱人，散发出纯正浓郁的迷人豆香
凭借长达数代的菌种发酵，创造出独特的鲜甜口感与深邃层次感，入口清爽且富有回味，能极大程度激发食材原色原味
色香味俱全的特选品质生酱油，口感醇厚且平衡感极佳，特别适合搭配生鱼片等刺身料理，让您尽享食材本身的鲜美
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