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采用独特的半干工艺制作,保留了面条的适度水分,煮后口感宛如现手擀般劲道,还原地道的老北京面馆风味
配料中特别添加全蛋液、全蛋粉及蛋黄粉,开锅即能闻到浓郁蛋香,面条色泽自然微黄且口感更加醇厚
经过多道压延工序使面筋网络紧密,面条爽滑Q弹且久煮不坨,无论是拌入浓郁炸酱还是清汤烹煮都能保持筋道
源自京城知名的方砖厂69号炸酱面同款面体,让您在家也能轻松复刻那碗地道的京味炸酱面,体验传统地道的北京味道
严格筛选优质小麦粉并加入谷朊粉增加韧性,面条入口顺滑有嚼劲,能充分吸收酱汁入味,带来层次丰富的味蕾享受
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