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紫菜虾皮汤是一道富含多种营养的膳食,主要功效包括补钙、补充碘元素、提供优质蛋白质,同时含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质,适合日常保健和特定人群的营养补充。
虾皮是天然的“钙库”,每100克虾皮含钙量约990毫克,能辅助预防骨质疏松,尤其适合儿童、孕妇及中老年人。紫菜中的镁元素也有助于钙的吸收利用。
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