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坚持传统原酿工艺，精选优质粳米与小麦作为原料，经发酵酿造出醇厚酒香，为菜肴奠定深厚的风味基础
巧妙融合葱姜精华，将葱的清香与姜的辛辣自然注入酒液中，烹饪时无需额外切配葱姜即可轻松去腥提味
具备出色的去腥增鲜能力，能深入食材内部去除肉类或海鲜的腥膻异味，同时激活食材本身的鲜美滋味
适用于炖、焖、炒、蒸等多种中式烹饪方式，在腌制肉类时使用可使肉质更加鲜嫩，成菜香气扑鼻且色泽诱人
传承百年品牌的酿造智慧，严格筛选配料并控制盐分比例，让每一道家常菜都能拥有饭店级的专业调味水准
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