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采用独特的再酿造工艺，在生扬原油中再次加入曲种进行二次发酵，历经漫长时间精心熟成，口感呈现更深邃醇厚的风味层次
具有极其浓郁鲜美的口感和极强的鲜味爆发力，浓稠细腻的质地能完美吸附在生鱼片表面，是为刺身爱好者专门打造的酱油
除刺身寿司外，还可用于日常烹饪炒菜调味，美味百搭
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