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精心打造的海鲜火锅底料系列——锅之道
采用信州产米味噌、结合北海道扇贝、蛤蜊以及蚬子的鲜美,调配出浓厚且层次丰富的火锅底料
味噌香味带出各种食材的鲜美滋味,适合搭配猪肉、扇贝、鲜虾等
煮完火锅的汤底强烈推荐制作味噌拉面
食材(3-4人份):猪五花肉300g、扇贝4个、虾4个、卷心菜1/3个、豆腐1块、炸豆腐1枚、大葱1根、香菇4个、萝卜1/3根、茼蒿1把 步骤: 1.将各种食材切成合适的大小备用 2.将汤底倒入锅中煮沸 3.按照难易熟程度依次加入食材 4.待食材煮熟后即可盛出食用
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